Roullet-Saint-Estèphe 
Restauration rapide : Bienvenue à Rainbow Burger
Un nouveau food truck s’installe place de l’Eglise à Roullet. Il sera présent tous les mardis à partir de 18h.
Réservations ou commandes fortement recommandées
Comment ça fonctionne?
– Composez votre Burger en DIRECT devant le food truck ou commandez à l’avance uniquement sur le Burger du jour.
2 modifications possibles sur le burger du jour.
Il est possible de nous contacter par message jusqu’à 17h30, ensuite il est nécessaire de nous appeler directement au 06 41 88 79 41
Jason Morisson a créé en octobre 2022 son food-truck de burgers faits avec des produits charentais.
« Tous les matins, je fais les marchés. Je vais notamment à La Pinotière, à La Couronne. Je me fournis en viande à Ruffec (Viande de la Marche), la tomme vient de la Grande Dennerie à Blanzaguet, le fromage de chèvre de la ferme du Bardonneau à Val-d’Auge et les légumes du Jardin des Merles à Baignes ». Il prépare lui-même ses pains avec de la farine issue du Champ au Moulin à Chalignac. « Le matin, je passe entre 4 et 5 heures à confectionner mes sauces et mes pains. Le soir, je suis au food-truck de 18 heures à 21 heures. Je change ma carte quotidiennement. Il y a un burger du jour. Mais le client peut aussi composer son burger comme il souhaite, avec une sauce au choix. Je propose des menus pour accompagner le burger de frites ».
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